Ingredients
- 1 libra de arroz Jazmine Vera o Gallo Dorado
- 1 cebolla picada
- 1 taza de loroco Mi Siembra picado
- ½ taza de crema
- 1 consomé de pollo Mi Siembra
- 1 Margarina grande
- ½ taza de crema
- Caldo de pollo
Preparation
En una cacerola, derrite la margarina y sofrie la cebolla, el arroz y agrega el loroco. Sazona con el consome y cubre con el caldo de pollo.
Deja que suelte hervor y tapa, baja el fuego hasta que el caldo se haya consumido y el arroz este cocido.
Rocía con crema Izalco y queso Cuajada en Terrón Izalco rayado.
